Pilar Sánchez Vicente nació en Gijón en 1961. Estudió en el IES Doña Jimena de Gijón y en la Universidad de Oviedo, donde cursó la carrera de Geografía e Historia . En 1986 publicó Breve Historia de Asturias, que abarcaba de la prehistoria hasta el Estatuto de Autonomía.
Desde 1987 trabaja en el Principado de Asturias, donde obtuvo plaza de documentalista. En el 2004 fue nombrada Jefa del Servicio de Publicaciones, Archivos Administrativos y Documentación, donde abordó proyectos punteros como el Sistema de Información Documental en Red de Asturias (SIDRA), la Memoria Digital de Asturias, o la conversión del Boletín Oficial del Principado de Asturias en boletín electrónico.
Fue guionista y presentadora de televisión en el programa Institución del Principado (1988) para TVE Asturias y en el de Asturias, paraíso natural (1997 a 1999) emitido en el canal internacional de TVE.
En el año 2001 publicó su primera novela, Comadres, que narra una historia de emoción e intriga, entre mujeres madres, amigas y amantes.
En el 2005 aparece su segunda novela, Gontrodo, la hija de la luna, que es una novela histórica desarrollada en el siglo XII, cuya protagonista, Gontrodo, fue madre de Urraca, la única reina que tuvo Asturias.
En 2008 presentó su tercera novela, La Diosa contra Roma, referida a la guerra contra Roma que mantuvieron los astures.
En 2010, la novela Operación Drácula, supuso un cambio en su narrativa y es su primera incursión en la novela negra.
En 2013 publicó la novela Luciérnagas en la Memoria, que narra las odiseas de dos hermanos tras la Guerra Civil Española.
En 2015, junto con Luz Pontón y Alba F.Starczewska publica El fantásticu viaxe de Selene , primer cómic en asturiano e ingles.
Su últimas obras son La asturianita y El cantar del Norte publicadas ambas en 2025.